BUONISSIMO
Seguici

Re Panettone® MILANO 2015, ottava edizione

L’edizione 2014 ha visto oltre 20mila visitatori e circa 15 tonnellate di panettone tra tagliato e venduto in due giorni. Come di consueto anche quest’anno i pasticcieri partecipanti saranno quaranta; offriranno assaggi gratuiti e venderanno tutti allo stesso prezzo. Il wine bar dedicato ai vini da panettone sarà a cura della rivista Civiltà del bere. Degustazioni guidate a pagamento, su prenotazione online.
Durante la manifestazione avranno luogo la IV edizione del Premio “I PanGiuso”, che incorona il miglior panettone e il miglior lievitato innovativo, e la V edizione del Premio “I Custodi del Panettone”, che individua le confezioni per panettone più ecosostenibili, funzionali e creative.

Il gioco a quiz di Tullo Montanari e gli incontri del pubblico con addetti ai lavori completeranno il ricco programma di Re Panettone® Milano 2015.

• L’evento, ideato e coordinato da Stanislao Porzio, è organizzato dall’Associazione Amici del Panettone, presieduta da Sabrina Dallagiovanna.
• Con il Patrocinio del Comune di Milano e della Provincia di Milano.
• Partner: Molino Dallagiovanna, Giuso, Domori, Comieco, a2a, Civiltà del bere.
• Con la collaborazione di Amphibia, X-Novo Design, Amsa, CASTAlimenti, CAPAC, AIAP.
• Sede: La Fabbrica del Vapore – Via G. C. Procaccini, 4 Milano.
• Orari: sabato 28 novembre: dalle ore 10 alle ore 20.00; domenica 29 novembre dalle ore 10 alle 19.00.
• Ingresso a inviti con registrazione (online su www.repanettone.it, o sul posto).
• Degustazioni guidate su prenotazione online su www.repanettone.it (pagamento sul posto: euro 5,00).
• Degustazione vini gratuita previo acquisto di un calice (euro 5,00).
• Gioco “Un panettone per chi conosce il panettone. E Milano” a cura di Tullo Montanari.

Le ricette del giorno