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Maccheroni con panna e carciofi

Ottimo in ogni pietanza nella quale viene impiegato, lascia un retrogusto dolce sul palato che conferisce corpo ad ogni bevanda, compresa l'acqua, avrete ormai compreso che si sta parlando del carciofo.

La Cynara, alla quale già all'epoca greci e romani attribuivano poteri afrodisiaci, prendeva il suo nome dalla leggenda di una ragazza di nome Cynara sedotta da Giove.
 

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