BUONISSIMO
Seguici

Pasta ai formaggi

La pasta ai formaggi si prepara condendo la pasta con una salsa di diversi formaggi legati con panna. Ecco la videoricetta.

Se vi è piaciuta questa videoricetta provate anche la nostra versione:

Ingredienti

400 g fusilli
    100 g fontina
    100 g groviera
    100 g mozzarella
    100 g parmigiano
    100 ml panna da cucina
    q.b. burro

Preparazione

1) Tagliate a dadini la mozzarella, il groviera, la fontina e il parmigiano, uniteli in tegame dove avrete in precedenza fatto sciogliere del burro.

2) Dopo aver fatto amalgamare ben bene i formaggi aggiungete la panna da cucina e lasciate cuocere per un po’ a fuoco lento.

3) Lessate la pasta al dente in abbondante acqua salata, scolatela e versatela nella salsa di formaggi fusi.

4) Mescolate e completate con del parmigiano grattugiato.

Le ricette del giorno