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Torta di mele

La torta di mele si prepara mescolando le mele a pezzetti con una pastella di uova e farina e cuocendo il tutto in una teglia in forno.

Ecco una squisita torta di mela in questa video ricetta.

Di seguito invece la nostra proposta:

Ingredienti

1 rotolo pasta frolla già pronta
    1 kg mele
    1 cucchiaio succo di limone
    80 g zucchero
    80 g zucchero di canna
    3 cucchiai farina
    1 pizzico cannella

Procedimento

1) Disponete le mele a pezzetti e sbucciate in una grossa ciotola e versatevi sopra il succo di limone. Unite lo zucchero, la farina e la cannella e versate il tutto sulle mele coprendole bene.

2) Preparate un disco di pasta frolla su un foglio di carta oleata e ricopritelo poi con le mele aiutandovi con un cucchiaio.

3) Ponete il tutto nel forno a microonde con il grill e cuocete ad intensità massima per 15/20 minuti in combinazione microonde/grill ( verificate sempre l’effettiva cottura ).

4) Con la pasta frolla avanzata preparate delle formine seguendo la fantasia.

5) Cuocete le formine a parte su un foglio di carta oleata per 7 minuti e mettetele sopra la torta già pronta. Servite dopo aver lasciato riposare e raffreddare.

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