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Glossario di cucina - Z

Glossario di cucina: scopri i suggerimenti per cucinare al meglio con la lettera Z iniziale.

Glossario di cucina - Z

Zoccolo
Strato alto di riso, polenta o altro sul quale vengono disposti vari cibi per migliorare la presentazione.
Zenzero
Radice piccante utilizzata per insaporire i cibi.

 

Le ricette del giorno