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Gravidanza

La gravidanza ovviamente non è una malattia ma uno stato transitorio che richiede alcune attenzioni da rispettare, anche a tavola, con alimenti che supportino le necessità dell'organismo con un pieno di vitamine e minerali.

Gravidanza

La gravidanza non è una situazione patologica, ma è indubbio che la gravidanza richiede alcune attenzioni nella scelta degli alimenti più adatti.

Vista la qualità scadente dell'alimentazione odierna e dell'ambiente circostante – inquinati ambedue oltre misura – si impone inoltre un'integrazione con prodotti ricchi di fattori vitali.

Consigli

Dieta senza Glutine

Non si pensi di "riqualificare" un'alimentazione, scadente dal punto di vista qualitativo, con miracolistiche integrazioni.

Il risultato sarà mediocre. È necessario partire da abitudini alimentari decenti per poter trarre vantaggi adeguati da prodotti che magari di per sé sono ottimi.

Alimenti indicati

 – Acerola: le aumentate richieste metaboliche in gravidanza richiedono un supplemento di vitamina C naturale.
 – Cartamo: la vitamina E che vi è contenuta è detta anche "vitamina della fertilità" perché la sua mancanza provoca sterilità e aborti.
 – Mirtillo: eccellente protettore della parete dei vasi venosi, piuttosto sollecitati dalle modificazioni circolatorie che avvengono durante la gravidanza.
 – Polline: interessante integratore che, da solo, può coprire gran parte delle aumentate necessità di vitamine e di minerali.
 – Avena: è un grande costruttore della struttura fisica dell'organismo.
 – Germe di grano: le sue proprietà sono analoghe e integrano quelle dell'olio di cartamo. Contiene inoltre molto magnesio.
 – Lievito: l'aumentato ritmo metabolico dell'organismo della madre richiede un adeguato sostegno con vitamine, specialmente del gruppo B, di provenienza naturale.
 – Melissa: il suo effetto ansiolitico può essere utile per risolvere piccoli malesseri senza causa apparente.
 – Mela: frutto molto equilibrato, utile tra l'altro per risolvere la stipsi.
 – Soia: legume le cui proteine sono paragonabili a quelle della carne e i cui grassi, invece, sono di qualità superiore.

Alimenti sconsigliati
 
L'elenco degli alimenti sconsigliati in gravidanza è abbastanza lungo e va dai formaggi a crosta bianca come il taleggio a quelli "blu" come il gorgonzola e il roquefort, da evitare sono anche tutti quegli alimenti nella cui composizione vi sono le uova crude, come i gelati fatti in casa, maionese, dolci senza cottura e le uova poco cotte.

Passando invece alla carne bisogna dimenticare quella cruda o poco cotta, i carpacci o le carni fredde vendute nelle rosticcerie.

La stessa regola va applicata al pesce, eliminare quello crudo o poco cotto, il carpaccio, il sushi e gli integratori a base di olio di pesce, mentre per il comparto verdure e frutta si prevede innanzitutto un accurato lavaggio prima dell'assunzione, e sono da rilavare anche le insalate già confezionate pronte all'uso.

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