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Liguria (108 Ricette)

La gastronomia ligure trova i suoi fondamenti tra le risorse locali, risorse che lavorate si trasformano nelle famose torte salate e nelle tipiche focacce genovesi, nonché in saporite salse tra le quali è impossibile non citare il pesto e ovviamente le saporite zuppe di mare. LEGGI TUTTO

  1. Acciughe ripiene
  2. Acciughe ripiene di lattuga
  3. Agnolotti liguri
  4. Antipasto di Moneglia
  5. Arrosto genovese con cipolle
  6. Asparagi alla ligure
  7. Barchette ai frutti di mare
  8. Biscotti del Lagaccio
  9. Bottarga con pomodori
  10. Buridda

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