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Friuli Venezia Giulia (67 Ricette)

La cucina friulana è caratterizzata da due aspetti fondamentali: uno relativo a cibi agrodolci e speziati e l'altro più semplice ma egualmente saporito che risale alle epoche dei contadini e dei pastori, con una gran varietà di minestre gustose e originali. LEGGI TUTTO

  1. Agnello al cren
  2. Agnello alla friulana
  3. Articiochi triestini
  4. Asparagi gratinati
  5. Bisi in tecia
  6. Brodeto
  7. Brodetto alla gradese
  8. Brovade
  9. Budino alle uova
  10. Calandraca

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