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Lombardia (113 Ricette)

In Lombardia le città hanno differenti tradizioni gastronomiche perché per moltissimo tempo sono rimaste divise tra di loro sia per le caratteristiche naturali del territorio che per le vicende storiche che si sono susseguite. LEGGI TUTTO

  1. Alborelle in carpione
  2. Antipasto mantovano
  3. Asino in umido con polenta
  4. Asparagi alla milanese
  5. Baccalà fritto con le cipolle
  6. Barbajada
  7. Boscaiola
  8. Bresaola con caprino
  9. Bruscitti
  10. Busecca

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