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Marche (75 Ricette)

Nelle Marche si congiungono gli influssi delle tradizioni gastronomiche provenienti dal nord e dal sud Italia.  I gusti delle cucine romagnole ed umbre, laziali ed abruzzesi riverberano in maniera chiara nel ricettario marchigiano. LEGGI TUTTO

  1. Agnello fritto
  2. Alici farcite con ricotta
  3. Aspic di carote e porcini
  4. Bavette con sugo alle verdure
  5. Beccaccia
  6. Beccute
  7. Biscotti staccadenti
  8. Bocconcini verdi al Formaggio di fossa
  9. Bostrengo
  10. Braciola all'urbinate

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