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Uova in camicia e pane tostato

Le uova in camicia e pane tostato si preparano arrostendo i pomodori con l’aceto e unendoli alle uova preparate in camicia. Ecco i passaggi per la ricetta uova in camicia e pane tostato.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 5 min di preparazione10 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Uova 8
  • Pane 4
  • Pomodori del grappolo 12
  • Aceto balsamico 2 cucchiai
  • Basilico q.b.

Preparazione

  1. Uova in camicia e pane tostato

    Ponete i pomodori su una teglia e conditeli con dell’aceto e fateli arrostire qualche minuto finché risulteranno morbidi.

  2. Uova in camicia e pane tostato

    A parte bollite dell’acqua e preparare le uova in camicia:  create un vortice con il cucchiaio, rompetevi nel centro le uova una alla volta , fate cuocere 3 minuti circa e rimuovetele con un mestolo a fori.

  3. Uova in camicia e pane tostato

    Ponete le uva su del pane leggermente tostato con pomodorini e basilico servendole calde

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