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Uova con peperoni e mais

Le uova con peperoni e mais si preparano facendo saltare i peperoni assieme al mais e una volta fatto ciò bisognerà versare le uova sbattute. Ecco la preparazione per la ricetta uova con peperoni e mais.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 5 min di preparazione15 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Uova 8
  • Peperoni 2
  • Pomodori 2
  • Olio extravergine d'oliva q.b.
  • Mais 200 g

Preparazione

  1. Uova con peperoni e mais

    Saltate in padella i peperoni ed i pomodori tagliati a pezzetti con l’olio per 5 minuti, unite il mais e cuocete una decina di minuti

  2. Uova con peperoni e mais

    Versate le uova sbattute e fate cuocere pochi minuti mescolando fino a che risultino rassodate

  3. Uova con peperoni e mais

    Guarnite a piacere e servite caldo

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