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Torta Kinder Paradiso (come quella impacchettata)

La torta Kinder Paradiso è una vera delizia, dalla base soffice farcita con crema al latte e ricoperta di zucchero a velo: quando la assaggi sembra sciogliersi in bocca. Gli ingredienti genuini e il gusto irresistibile hanno reso la torta Kinder Paradiso, ormai, un piccolo grande classico dei nostri giorni. Piace proprio a tutti, grandi e piccini, e può essere gustata in ogni momento del giorno. Scopri come preparare la torta Kinder Paradiso, è facilissimo.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 12
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 35 min di preparazione30 min di raffreddamento25 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Zucchero 150 g
  • Burro 100 g
  • Uova 3
  • Fecola di patate 80 g
  • Farina 80 g
  • Panna 200 ml
  • Latte in polvere 50 g
  • Vanillina 1 bustina
  • Lievito per dolci 10 g
  • Miele d'acacia 1 cucchiaino
  • Zucchero a velo q.b.

Preparazione

  1. Uova frusta

    Partite dalla preparazione della base montando le uova intere con lo zucchero, fino a che non diventano spumose. A questo punto aggiungete il burro tiepido e continuate a montare.

  2. Farina Uova Burro Impasto Fruste

    Versate poi la farina, la fecola, il lievito per dolci e la vanillina e riprendete a montare: l'impasto deve essere ben omogeneo.

  3. Teglia imburrata

    Versate il composto in una teglia di 20x30cm precedentemente imburrata e infarinata e lasciate cuocere a 170 gradi per almeno 25 minuti. Una volta cotta, capovolgete lo stampo e lasciate raffreddare.

  4. panna

    Intanto si può preparare la farcitura, montando la panna insieme allo zucchero a velo. Aggiungete poi il latte condensato e un cucchiaio di miele, mescolando fino a ottenere una crema omogenea.

  5. Base torta

    Tagliate la base raffreddata della torta in due strati, spalmate su di uno la crema fino ad arrivare a 1 cm dal bordo, quindi coprite con l'altro strado pressando leggermente con le mani. Deponete quindi la torta in freezer per mezz'ora.

  6. Torta Kinder Paradiso

    Una volta raffreddata, tagliate i bordi intorno fino a che si veda bene la farcitura, spolverate con lo zucchero a velo e mettete in frigo per un'oretta prima di servire: buon appetito.

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