BUONISSIMO
Seguici

Tiramisù senza uova

Pochi dessert italiani sono internazionali e popolari come il tiramisù e non è strano perché è un dolce facile, semplice e tremendamente delizioso. Esistono tantissime versioni del tiramisù, dalla ricetta classica a quella alle fragole, dalla variante coi Pavesini a quella al pistacchio. Una variante “light”, poi, è quella del tiramisù senza uova, dedicata a chi soffre di allergie o è intollerante ad esse. Scopri come preparare il tiramisù senza uova: è facile e soprattutto è buonissimo.

Tiramisù senza uova VAI ALLA RICETTA PER IMMAGINI
  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: MOSCATO D’ASTI
  • DOSI: 6
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 20 min di preparazione60 min di riposo
  • COSTO: BASSO

Oppure ti potrebbero interessare

Ingredienti

  • Panna 200 ml
  • Mascarpone 250 g
  • Zucchero a velo 60 g
  • Essenza di vaniglia 5 g
  • Caffé 100 ml
  • Liquore al caffè 15 ml
  • Cacao in polvere q.b.
  • Biscotti 12

Preparazione

  1. Crema

    Mettete la panna liquida in una ciotola e montatela con le fruste. In un'altra ciotola profonda mescolate il mascarpone con lo zucchero a velo e un cucchiaino di essenza di vaniglia.

  2. Mascarpone

    Mescolate bene in modo omogeneo e poi aggiungete questa miscela alla panna montata continuando a mescolare. Fate riposare in frigo.

  3. Caffe

    Mescolate il caffé con il liquore al caffè, bagnate i biscotti nella miscela e piazzateli come base dello stampo. Distribuite uno strato di mascarpone e ripetete l'operazione per fare altri strati.

  4. Tiramisu senza uova

    Tenete il tiramisù in frigo fino al momento di servire, quando lo cospargerete di cacao in polvere.

Consigli

Accertatevi che i biscotti non contengano uova.

VAI ALLA RICETTA PER IMMAGINI

Le ricette del giorno