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Salsa di pesche

La salsa di pesche si prepara tagliando le pesche a cubetti e unendole a tutti gli altri ingredienti in una terrina. Ecco la preparazione per la salsa di pesche.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 10 min di preparazione15 min di riposo
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Pesche 2
  • Pomodori 2
  • Cipollotti 2
  • Succo di lime q.b.
  • Zucchero
  • Peperoncini habanero 2
  • Coriandolo q.b.
  • Menta 5 rametti
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Preparazione

  1. Salsa di pesche

    Sminuzzate le pesche e i pomodori, metteteli insieme a tutti gli altri ingredienti in una terrina.

  2. Salsa di pesche

    Mescolate bene e lasciate riposare per una quindicina di minuti prima di servire, ad esempio, con i crostini.

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