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Rigatoni pomodori e acciughe

I rigatoni pomodori e acciughe sono un primo piatto che viene preparato facendo bollire la pasta e ponendola successivamente in padella con il sugo che avete preparato. Ecco i passaggi per la ricetta rigatoni pomodori e acciughe.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 10 min di preparazione20 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Pomodori freschi 500 g
  • Rigatoni 300 g
  • Acciughe sotto sale 10
  • Rosmarino q.b.
  • Parmigiano q.b.

Preparazione

  1. rigatoni pomodori acciughe

    Mettete a bollire i rigatoni e a parte ponete in padella pomodori, acciughe e rosmarino e lasciate sobbollire qualche minuto togliendola dal fuoco.

  2. rigatoni pomodori acciughe

    Scolate la pasta, versate i rigatoni nel sugo mescolando con cura. Spolverizzate con il parmigiano e servite caldo.

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