BUONISSIMO
Seguici

Pancakes con le mele

I pancakes con le mele sono un ottimo dessert che unisce sapori americani alla frutta secca e fresca per una carica di energia. Caldamente consigliata la scelta della farina integrale di kamut, altamente digeribile. L’aggiunta di miele e dell’olio extravergine d’oliva, che sostituisce il burro della ricetta made in Usa, rende questo dolce ottimo anche come colazione o merenda per i più piccoli, una vera e propria bomba di energia con calorie contenute. Scopri come preparare i pancakes con le mele con la ricetta fornita da Buono e Sano.

Di:
Pancakes con le mele VAI ALLA RICETTA PER IMMAGINI
  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: MALVASIA DOLCE
  • DOSI: 10
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 20 min di preparazione
  • COSTO: BASSO

Oppure ti potrebbero interessare

Ingredienti

  • Farina di kamut 300 g
  • Acqua 500 ml
  • Miele 2 cucchiai
  • Bicarbonato di sodio 1 pizzico
  • Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai
  • Mela Golden 2
  • Miele 2 cucchiai
  • Uvetta 1 cucchiaio
  • Pinoli 2 cucchiai
  • Cannella q.b.

Preparazione

  1. Pancakes

    Mescolate farina e bicarbonato, aggiungete acqua, miele e olio e mescolate con una forchetta grossolanamente, devono rimanere dei grumi, l’impasto non deve essere liscio

  2. Olio in padella

    Scaldate una padella antiaderente unta con olio evo

     

  3. Pancakes

    Mettete un mestolino di impasto per ogni pancake in pentola, fate cuocere per 2 minuti finchè non inizierà a fare le bolle, poi girate e fate cuocere per altri 2 minuti

     

  4. Uvetta

    Mettete l’uvetta a mollo in acqua tiepida

  5. Dadini di mela

    Tagliate le mele a dadini e fatele cuocere in padella antiaderente con un goccio di acqua per pochi minuti

  6. Miele

    Aggiungete il miele, l’uvetta appena strizzata, i pinoli e la cannella

  7. pancakes con le mele

    Fate cuocere per ancora pochi minuti e poi servite sui pancake

VAI ALLA RICETTA PER IMMAGINI

Altre ricette correlate