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Insalata di riso fantasia

L’insalata di riso fantasia si prepara lessando il riso e tagliando il prosciutto e l’emmental a dadini, affettando poi i cetrioli, unendo infine tutti gli ingredienti. Ecco i passaggi per la ricetta insalata di riso fantasia.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 10 min di preparazione15 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Riso 300 g
  • Prosciutto cotto 1 fetta
  • Emmenthal 100 g
  • Cetrioli 50 g
  • Maionese 50 g
  • Limone q.b.

Preparazione

  1. Insalata di riso fantasia

    Lessare il riso per 15 minuti circa.

  2. Insalata di riso fantasia

    Tagliate il prosciutto e l’emmental a dadini e affettate i cetrioli.

  3. Insalata di riso fantasia

    Mescolate il tutto accuratamente, condite con la maionese ed il succo di limone e servite.

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