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Germogli di soia e pomodori in insalata

I germogli di soia e pomodori in insalata si preparano tagliando i pomodori e ponendoli in una insalatiera assieme ai germogli di soia e al cipollotto. Ecco la preparazione per la ricetta germogli di soia e pomodori in insalata.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 20 min di preparazione
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Pomodori 500 g
  • Germogli di soia 150 g
  • Cipollotto 1
  • Olio di semi 2 cucchiai
  • Salsa di soia 1 cucchiaio
  • Aceto di vino rosso 1 cucchiaio

Preparazione

  1. Germogli di soia e pomodori in insalata

    Tagliate i pomodori privati dei semi e poneteli in una insalatiera.

  2. Germogli di soia e pomodori in insalata

    Aggiungete i germogli di soia e il cipollotto tagliato a rondelle.

  3. Germogli di soia e pomodori in insalata

    Preparate il condimento con tutti gli ingredienti, versatelo sull’insalata, mescolate e servite.

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