BUONISSIMO
Seguici

Fagottini salsiccia e formaggi

I fagottini salsiccia e formaggi sono dei finger food dalla preparazione semplice, per crearli bisognerà amalgamare in una terrina gli ingredienti e inserire il composto ottenuto nei vari fagottini. Ecco i passaggi per prepararli

Fagottini salsiccia e formaggi VAI ALLA RICETTA PER IMMAGINI
  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 20 min di preparazione20 min di cottura
  • COSTO: BASSO

Oppure ti potrebbero interessare

Ingredienti

  • Pasta brisé 800
  • Ricotta 400
  • Salsiccia 200
  • Formaggio Asiago 150
  • Uova 2

Preparazione

  1. Eliminazione pelle salsiccia

    Eliminare la pellicina esterna delle salsicce e dividetela a pezzettini che friggerete nell' olio

  2. fagsal2

    Ponete in una terrina ricotta, uova intere, il formaggio tagliato a dadini e la salsiccia aggiustando di sale e pepe

  3. fagsal3

    Stendete la pasta brisèe e ricavatene dei quadratini in cui porrete, al centro, il ripieno richiudendo il tutto a fagotto

  4. Spennellate con l’albume, cuocete in forno caldo a 180° per 20/25 minuti e servite.

VAI ALLA RICETTA PER IMMAGINI

Le ricette del giorno