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Couscous mandorle e arance

Il couscous mandorle e arance si prepara bollendo il succo d’arancia e mescolando il couscous con l’uva sultanina e le mandorle per poi, infine, unire il tutto. Ecco i passaggi per la ricetta couscous mandorle e arance.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 10 min di preparazione15 min di riposo15 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Couscous 300 g
  • Mandorle 130 g
  • Succo di arancia 4 dl
  • Burro 40 g

Preparazione

  1. Couscous

    Bollite il succo di arancia e a parte mescolate couscous precotto ed uva sultanina già fatta rinvenire ed infine le mandorle salate e tostate. Unite infine il succo di arancia caldo.

  2. Couscous mandorle e arance

    Coprite il composto con della pellicola trasparente e fate riposare una decina di minuti. Unite infine il burro ammorbidito, aggiustate di sale e servite

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