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Branzino con uova di salmone

Il branzino con uova di salmone si prepara tagliando il branzino e condendolo con il limone e con le uova di salmone. Ecco i passaggi della ricetta branzino con uova di salmone.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 20 min di preparazione30 min di raffreddamento
  • COSTO: MEDIO

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Ingredienti

  • Branzino 1
  • Olio di oliva extravergine q.b.
  • Sale
  • Limone q.b.

Preparazione

  1. Branzino con uova di salmone

    Tagliate il branzino a filetti sottili ed eliminate le lische, lasciatelo riposare in frigorifero per 30 minuti.

  2. Branzino con uova di salmone

    Ponete il pesce su un piatto da portata, spruzzatelo con il succo di limone e decorate con le uova di salmone.

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