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Torta di mele senza burro

La torta di mele senza burro si realizza mescolando zucchero con farina, uova, sale ed unendo il lievito sciolto nel latte e le mele tagliate a fettine sottili. Il tutto verrà cotto in forno caldo per circa 25 minuti per poi essere servita fredda. Una gustosa ricetta per un dolce light

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: ALTO ADIGE LAGREIN KRETZER
  • DOSI: 8
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 20 min di preparazione25 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Mele 1 kg
  • Uova 1
  • Zucchero 4 cucchiai
  • Latte 1 tazzina
  • Lievito 1 bustina in polvere
  • Farina 150 g
  • Sale q.b.

Preparazione

  1. Torta di mele dietetica

    Mescolate lo zucchero con la farina, l'uovo, il sale, unite il lievito che avrete fatto sciogliere nel latte ed amalgamate bene il tutto, l'impasto dovrà risultare abbastanza fluido.

  2. Torta di mele dietetica

    Aggiungete le mele tagliate a fette sottili, mescolate delicatamente ma a fondo e versate il composto in una tortiera, foderata, di carta da forno.

  3. Torta di mele dietetica

    Cuocetela in forno, già caldo, a 180 °C per circa 25 minuti. Quindi sformatela e servitela fredda.

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