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Riso all'orientale

Il riso all'orientale deve il suo nome all'ingrediente che lo rende così appetitoso, il curry; è un riso molto semplice, ma molto buono, inoltre con questa cottura il riso risulterà sgranato.

  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 5 min di preparazione35 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Riso 400 g
  • Piselli 300 g
  • Cipolla 1
  • Curry 1 cucchiaio
  • Olio di oliva extravergine 2 cucchiai
  • Alloro secco 2
  • Chiodo di garofano 1
  • Brodo di pollo 1 l
  • Sale q.b.
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