BUONISSIMO
Seguici

Fantasia di verdure - Microonde

La fantasia di verdure costituisce un gustoso contorno al microonde, si prepara cuocendo le verdure a listerelle e a dadini nel microonde, avendo cura di salare e pepare il composto e di bagnarlo con olio extravergine, al termine si servirà in tavola caldo.

Fantasia di verdure - Microonde VAI ALLA RICETTA PER IMMAGINI
  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 35 m
  • COSTO: -

Oppure ti potrebbero interessare

Ingredienti

  • Melanzane 2
  • Cipolle 2
  • Peperoni 2
  • Pomodori 2
  • Aglio a spicchi 2
  • Basilico qualche foglia
  • Prezzemolo 1 ciuffo
  • Olio di oliva extravergine 4 cucchiai
  • Sale q.b.

Preparazione

  1. Fantasia di verdure – Microonde * PREPARAZIONE AL MICROONDE *

    Lavare le melanzane e tagliarle a dadini, salarle e poi farle un po' scolare su un piano inclinato.
  2. Fantasia di verdure – Microonde Nel frattempo sbucciare e fare a rondelle le cipolle. Tagliare i peperoni, eliminare i semi e farli a listarelle, sbucciare i pomodori e tagliarli a pezzetti.
  3. Fantasia di verdure – Microonde Tritare finemente l'aglio, il prezzemolo e il basilico. Versare l'olio in un pirex e riscaldare per 1 minuto a 650 Watt.
  4. Fantasia di verdure – Microonde Aggiungere le cipolle e cuocere per circa 7-8 minuti a 650 Watt, mescolando a metà cottura. Unire le melanzane, i peperoni, i pomodori, salare, mescolare e cuocere per 10-12 minuti a 650 Watt.
  5. Fantasia di verdure – Microonde Aggiungere infine il trito e cuocere per altri 6-7 minuti a 500 Watt, mescolando 1 o 2 volte durante la cottura.

Consigli

Valori nutrizionali per porzione:153 kcal/641 kjProteine: 3 gLipidi: 8 gCarboidrati: 2

VAI ALLA RICETTA PER IMMAGINI

Le ricette del giorno