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Macedonia al prosecco

La macedonia al prosecco viene realizzata lavando la frutta, sbucciandola e tagliandola a pezzi, quindi aggiungendovi il miele e il vino e lasciando macerare per 2 ore. Serviremo la macedonia in bicchieri grandi con degli spiedini.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 15 m + 2 ore
  • COSTO: -

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Ingredienti

  • Prosecco dry 1/2 di bottiglia
  • Kiwi 1
  • Banana 1
  • Fragole 1 vaschetta
  • Mela 1
  • Susina rossa 1
  • Pesca 1
  • Miele 2 cucchiai

Preparazione

  1. Macedonia al prosecco Lavate bene le fragole e la susina, tagliatele a pezzetti, aggiungete 1 cucchiaio di miele, 1/3 del vino e tenete da parte.
  2. Macedonia al prosecco Lavate il resto della frutta, sbucciatela, taglaitela a pezzetti e unitela alle fragole e alle susine. Unite il resto del miele e del vino e amalgamate bene il tutto. Mescolate e lasciate marinare in frigorifero in una caraffa in vetro coprendo con la pellicola per almeno 2 ore.
  3. Macedonia al prosecco Versate in 4 bicchieri ampi dai quali poter bere il vino carico del profumo della frutta e infilzare i pezzetti di frutta con delle forchettone o spiedini.
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