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Frollini golosi al mais

I frollini golosi al mais si realizzano grattugiando la scorza di limone, quindi impastando rapidamente tutti gli ingredienti fino a formare un impasto liscio e sodo. Scopriamo come preparare la ricetta dei frollini golosi al mais in modo davvero semplice.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 10 min di preparazione30 min di raffreddamento30 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Farina gialla 150 g
  • Farina 00 150 g
  • Burro 150 g
  • Zucchero 150 g
  • Limone 1
  • Lievito per dolci 2 cucchiaini
  • Latte 3 cucchiai
  • Uova 1
  • Uova 1
  • Sale q.b.
  • Zucchero q.b.

Preparazione

  1. Frollini golosi al mais

    Grattugiate la scorza del limone e impastate velocemente tutti gli ingredienti, tenendo da parte 2 cucchiai di zucchero.

  2. Frollini golosi al mais

    Continuate lavorare l'impasto fino ad ottenere una consistenza morbida e formate una palla, quindi avvolgendola in una pellicola e lasciatela riposare in frigorifero per 30 minuti.

  3. Frollini golosi al mais

    Stendete la pasta con il mattarello e formate dei biscottini utilizzando degli stampini di diversi formati.

  4. Frollini golosi al mais

    Sistemateli su una teglia imburrata e spolverizzateli con lo zucchero tenuto da parte.

  5. Frollini golosi al mais

    Cuocete per 15-20 minuti in forno a 180°C. Quando i biscotti saranno ben dorati toglieteli dal forno e, una volta freddi, cospargeteli di zucchero a velo.

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