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Ratatouille sfiziosa

La ratatouille sfiziosa è una gustosa e veloce preparazione vegetariana da fare al microonde. Si laveranno e si taglieranno a pezzi i peperoni, le zucchine, le melanzane e le patate e si cuoceranno nel microonde per qualche minuto. Ecco i passaggi per la ratatouille sfiziosa.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 15 min di preparazione2 min di riposo15 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Zucchine 2
  • Patate 2
  • Melanzane 2
  • Pomodori 2
  • Aceto 2 cucchiai
  • Pinoli 2 cucchiai
  • Uva 2 cucchiai
  • Prezzemolo 1 cucchiaio
  • Olio di oliva extravergine 4 cucchiai
  • Sale q.b.
  • Peperoni 2

Preparazione

  1. Ratatouille sfiziosa Lavare i peperoni e togliere loro semi e filamenti e tagliarli a pezzetti.
  2. Ratatouille sfiziosa Lavare le zucchine e le melanzane e tagliarle a pezzetti.
  3. Ratatouille sfiziosa Infine lavare, sbucciare e tagliare a pezzetti anche le patate.
  4. Ratatouille sfiziosa Tagliare tutte le verdure e metterle in un pirex insieme all'uvetta, i pinoli, l'aceto, l'olio e aggiustare di sale.
  5. Ratatouille sfiziosa Coprire e cuocere a 650 Watt per 12-15 minuti, avendo cura di girare almeno 2 volte.
  6. Ratatouille sfiziosa Far riposare 2 minuti, spolverizzare con il prezzemolo tritato e servire.

Consigli

* PREPARAZIONE AL MICROONDE *

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