BUONISSIMO
Seguici

Frittata di granchio

La frittata di granchio si realizza friggendo la polpa di granchio infarinata, aggiungendola alle uova sbattute e versando il tutto in una padella con dell'olio ben caldo. Friggeremo la frittata su ambo i lati e la serviremo su un piatto da portata. Ecco i passaggi per la frittata di granchio.

  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 10 min di preparazione20 min di cottura
  • COSTO: MEDIO

Oppure ti potrebbero interessare

Ingredienti

  • Uova 8
  • Polpa di granchio 400 g
  • Farina 00 70 g
  • Olio di oliva extravergine 8 cucchiai
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
TORNA ALLA RICETTA TESTUALE

Le ricette del giorno