BUONISSIMO
Seguici

Pancakes al cioccolato

I pancakes al cioccolato vengono preparati impastando farina, lievito, sale, zucchero, cacao, latte e uovo e cuocendo l'impasto a cucchiaiate in una padella antiaderente. Ecco i passaggi per i pancakes al cioccolato.

Pancakes al cioccolato VAI ALLA RICETTA PER IMMAGINI
  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 15 min di preparazione25 min di cottura
  • COSTO: BASSO

Oppure ti potrebbero interessare

Ingredienti

  • Farina 120 g
  • Latte 120 g
  • Zucchero 60 g
  • Cacao in polvere 20 g
  • Uova 1
  • Lievito per dolci 2 cucchiaini
  • Sale q.b.
  • Burro q.b.

Preparazione

  1. Pancakes al cioccolato In una ciotola mescolate la farina setacciata con il lievito, un pizzico di sale, lo zucchero, il cacao.
  2. Pancakes al cioccolato Quindi aggiungete alla farina cosi ottenuta il latte, l'uovo leggeremente sbattuto e mescolate il tutto fino ad ottenere una pastella cremosa ed omogenea.
  3. Pancakes al cioccolato Accendete il fuoco, ponetevi sopra la padella ( o crepiera ) ed ungentela con il burro.
  4. Pancakes al cioccolato Aspettate che la padella si scaldi per bene, quindi versatevi la pastella a cucchiaiate e formate un disco.
  5. Pancakes al cioccolato Quando in superficie del disco si formeranno delle bolle e gli orli cominciano a dorare, rivoltate il pancake e cuocetelo per un minuto anche dall'altro lato.
  6. Pancakes al cioccolato Toglietelo dal fuoco e tenetelo al caldo; proseguite fino ad esaurimento della pastella. Condite i pancakes con il cioccolato sciolto e servite.
VAI ALLA RICETTA PER IMMAGINI

Altre ricette correlate