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Liquore al cioccolato con il Bimby

Il liquore al cioccolato con il Bimby si realizza in maniera inserendo tutti gli ingredienti, l'alcol, il cacao, il latte e lo zucchero nel boccale del Bimby e lavorando il composto ad una certa temperatura per 10 minuti, fate raffreddare in frigo e il liquore è servito.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 6
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 5 min di preparazione120 min di raffreddamento15 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Latte fresco 1/2 di l
  • Zucchero 450 g
  • Cacao amaro 100 g
  • Alcool 100 g

Preparazione

  1. Liquore al cioccolato con il Bimby Versate tutti gli ingredienti nel boccale del Bimby, poi cuocete il composto per 10 minuti lavorandolo a velocità 4 e a temperatura 90° C.
  2. Liquore al cioccolato con il Bimby Al termine fatelo raffreddare poi versatelo in una bottiglia e tenetelo in frigorifero fino al momento di servire.
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