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Maionese Bimby

La maionese con il Bimby si prepara ponendo le uova, il limone, il sale e l'olio nel boccale e facendo lavorare il Bimby a velocità 8 per 45 secondi. Al termine della lavorazione la maionese sarà pronta per farcire quanto desiderato.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 10 min di preparazione
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Uova 1 intero + 1 tuorlo
  • Olio di semi 250 g
  • Limone 1/2
  • Sale q.b.

Preparazione

  1. Maionese Bimby Ponete nel boccale l'uovo intero ed il tuorlo, quindi aggiustare di sale ed il succo del limone. Accendere il Bimby a velocità 8 e lasciar lavorare per 45 secondi. Procedere quindi versando l'olio a filo tenendo il misurino sollevato. Al termine la maionese sarà pronta dopo un breve periodo di riposo.
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