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Crostata di cipolle al cumino

La crostata di cipolle al cumino si prepara rosolando la cipolla nel burro e unendola al latte, allo yogurt ed alle uova, il composto ricoprirà la pasta sfoglia sistemata in una tortiera e la cottura finale in forno completerà la preparazione della crostata che potrà essere servita calda o tiepida.

  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 15 min di preparazione55 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Pasta sfoglia 200 g
  • Burro 20 g
  • Cipolla 1 grossa
  • Zucchero 1 cucchiaino
  • Uova 2
  • Latte 100 g
  • Yogurt 120 g
  • Semi di cumino 1 cucchiaino
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
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