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Spaghetti ai fiori di zucca

Gli spaghetti ai fiori di zucca si preparano lavando le verdure mentre appassiremo in padella l'aglio ed il peperoncino unendo poi i pomodori, le zucchine e quindi i fiori di zucca tritati insieme allo zafferano. Ecco tutti i passaggi per gli spaghetti ai fiori di zucca.

  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 20 min di preparazione25 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Spaghetti 350 g
  • Pomodori 4
  • Aglio a spicchi 1
  • Fiori di zucca 20 circa
  • Zucchine 2
  • Zafferano 1 bustina
  • Prezzemolo 1 ciuffo
  • Peperoncini q.b.
  • Olio di oliva extravergine q.b.
  • Sale q.b.

Consigli

Gli spaghetti ai fiori di zucca sono una deliziosa e leggera ricetta che potrete degustare sia in piena estate che in inverno.

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