BUONISSIMO
Seguici

Krumkaka

Il Krumkaka, torta curvata, è un dolce tradizionale tipico della cucina norvegese che si prepara con burro e zucchero uniti a uova, latte, farina e vaniglia e successivamente cotto alla piastra.

Krumkaka VAI ALLA RICETTA PER IMMAGINI
  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 10
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 30 m
  • COSTO: -

Oppure ti potrebbero interessare

Ingredienti

  • Burro 50 g
  • Zucchero 150 g
  • Uova 2
  • Latte 100 ml
  • Farina 200 g
  • Estratto di vaniglia un cucchiaino

Preparazione

  1. Krumkaka In una ciotola, amalgamate ben bene il burro e lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso e omogeneo, unite le uova, poi aggiungete il latte, la farina e la vaniglia e mescolate accuratamente.
  2. Krumkaka Scaldate una bistecchiera a due piastre a fuoco medio fino a quando diventa calda, quindi mettete un cucchiaino di impasto sulla piastra inferiore e chiudete.
    Quando vedete che da una parte inizia a dorarsi, girate e lasciate cuocere sull'altro lato.
  3. Krumkaka Rimuovete il krumkaka dalla piastra e arrotolatelo su un pezzo di legno a forma di cono e lasciate raffreddare.
    Ripetete le operazioni sopra descritte fino ad esaurimento dell'impasto.
VAI ALLA RICETTA PER IMMAGINI

Le ricette del giorno