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Dolcetti alle noci

I dolcetti alle noci si preparano riscaldando il forno, ungendo la teglia  e impastando zucchero, burro, farina setacciata e acqua di fiori d'arancio, la pasta sarà poi suddivisa in biscotti da farcire con il ripieno alle noci prima della cottura. Ecco i passaggi per i dolcetti alle noci.

  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: VAL D'ARBIA VIN SANTO “DOLCE” DOC
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 20 min di preparazione20 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

Per il ripieno
  • Noci 1/2 di tazza
  • Zucchero q.b.
  • Cannella 1 cucchiaino
Per la pasta
  • Farina 00 350 g
  • Burro 200 g
  • Zucchero 150 g
  • Acqua di fiori di arancio 5 cucchiai
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