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Insalata di pomodori al basilico

L'insalata di pomodori al basilico si prepara tagliando i pomodori a fette e condendoli con il basilico, olio extravergine d'oliva e una spolverata di pepe fresco. Scorpiamo come realizzarla in pochi semplici passaggi.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: MOSCATO ROSA DELL'ALTO ADIGE
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 15 min di preparazione
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Pomodori 6
  • Basilico 10
  • Olio di oliva extravergine q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Preparazione

  1. Insalata di pomodori al basilico Lavate i pomodori ed eliminate i piccioli.
  2. Insalata di pomodori al basilico Tagliate i pomodori a fette sottili.
  3. Insalata di pomodori al basilico Lavate il basilico ed asciugatelo con carta assorbente.
  4. Insalata di pomodori al basilico Condite con sale e pepe fresco macinato, con le foglie di basilico fresco e condite il tutto con l'olio a piacere. 

Consigli

Questo è ritenuto un ottimo contorno estivo per accompagnare ad esempio, secondi di carne.

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