BUONISSIMO
Seguici

Spiedini di gamberoni

Gli spiedini di gamberoni si realizzano partendo da una salsa a base di burro ammorbidito e aromatizzato con senape, aglio e prezzemolo mentre i gamberoni verranno infilzati su spiedini alternati a foglie di alloro e fatti cuocere sulla griglia, successivamente verranno spalmati con il burro aromatico.

Spiedini di gamberoni VAI ALLA RICETTA PER IMMAGINI
  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 6
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 40 m
  • COSTO: -

Oppure ti potrebbero interessare

Ingredienti

  • Gamberoni 24 della stessa grandezza
  • Alloro secco 24
  • Aglio a spicchi 1
  • Prezzemolo Una manciata
  • Limone 1
  • Senape 1 cucchiaio
  • Salsa Worcester 1 cucchiaio
  • Burro 70 g
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Preparazione

  1. Spiedini di gamberoni Preparare gli spiedini di gamberoni

    Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente dopo averlo tagliato a pezzettini quindi lavoratelo con la senape, un trito finissimo d'aglio e prezzemolo, qualche goccia di salsa Worcester e di succo di limone, sale e pepe.
  2. Spiedini di gamberoni Lavate i gamberoni, asciugateli e infilzateli sugli spiedini alternandoli alle foglie di alloro, poi fateli cuocere sulla griglia (o piastra) da entrambi i lati. Toglieteli dal fuoco e spalmatene un lato con il burro aromatico, quindi servite immediatamente.
VAI ALLA RICETTA PER IMMAGINI

Le ricette del giorno