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Insalata di frutta fresca e secca

L'insalata di frutta fresca e secca si prepara lavando accuratamente la frutta e poi tagliando la pera a fette sottili, gli acini d'uva a metà e i fichi in 4 parti, sistemando poi artisticamente il tutto nel piatto da portata. Ecco tutti i passaggi per la ricetta dell'insalata di frutta fresca e secca

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 2
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 15 min di preparazione
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Pere 2
  • Fichi 2
  • Arancia 1
  • Uva alcuni chicchi
  • Uva alcuni chicchi
  • Frutta sciroppata 25 g
  • Porto 1 cucchiaio

Preparazione

  1. Insalata di frutta fresca e secca Lavate accuratamente tutta la frutta. Tagliate la pera a fette sottili realizzando una rosa di fette di pera disponendole al centro del piatto da portata e ponetevi sopra un acino di uva in due parti.
     
  2. Insalata di frutta fresca e secca Togliete i gambi dai fichi, divideteli in quattro aprendoli leggermente, e disponeteli al centro. Cospargete il tutto con la miscela di frutta secca.
  3. Insalata di frutta fresca e secca Spremete l'arancia, aggiungete al succo ottenuto un cucchiaio di Porto e spruzzate sopra la macedonia di frutta. Servite.

Consigli

E' anche possibile sostituire il Porto con un buon Rum invecchiato.

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