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Banana split

La banana split si realizza ponendo i piatti a raffreddare in frigorifero, poi si preparerà la salsa al cioccolato con burro e latte e si faranno tostare le mandorle nel forno, la conclusione del piatto vedrà le banane tagliate e metà e disposte nei piatti cosparse della salsa al cioccolato e 3 palline di gelato.

  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 30 min di preparazione
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Cioccolato amaro 50 g
  • Burro 15 g
  • Latte 1 cucchiaio
  • Essenza di vaniglia 1 cucchiaino
  • Mandorle 25 g
  • Banane 4
  • Gelato alla fragola 8 palline
  • Gelato alla vaniglia 4 palline
  • Cioccolato, scaglie 40 g

Consigli

Per evitare che le banane diventino scure, spennellatele con succo di limone fresco, si possono spruzzare con un po' di Cointreau.

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