BUONISSIMO
Seguici

Spiedini di uva caramellati

Gli spiedini di uva caramellati si preparano sgranando i grappoli d'uva e, dopo averli lavati, infilzando gli acini su uno spiedino ricoprendoli poi con il caramello bollente, possono essere serviti accompagnati da gelato alla vaniglia e mandorle, e sono indicatissimi nel periodo estivo, per creare un saporito contrappunto al solito gelato.

Spiedini di uva caramellati VAI ALLA RICETTA PER IMMAGINI
  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 15 m
  • COSTO: -

Oppure ti potrebbero interessare

Ingredienti

  • Uva 200 g
  • Uva 200 g
  • Zucchero 20 zollette
  • Limone 1

Preparazione

  1. Spiedini di uva caramellati Lavate e asciugate accuratamente l'uva, poi sgranate gli acini più grossi e infilzateli in grossi stuzzicadenti, alternando un chicco di uva bianca a uno di uva nera, formando degli spiedini.
  2. Spiedini di uva caramellati Sciogliete le zollette di zucchero in 3 cucchiai di acqua e il succo di un limone. Quando raggiunge il colore del caramello, versatelo bollente sugli spiedini che avrete messo in precedenza su un piatto da portata.
VAI ALLA RICETTA PER IMMAGINI

Le ricette del giorno