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Ali di pollo croccanti

Le ali di pollo croccanti di preparano facendo marinare le ali in una terrina con l'olio ed il limone e poi cuocendole sulla griglia. Ecco gli step di questo appetitosa ricetta.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: GRIGNOLINO D'ASTI
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 15 min di preparazione60 min di riposo20 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Ali di pollo 8
Per la marinata
  • Aglio 8 spicchi
  • Pepe 1 pizzico
  • Olio d'oliva extravergine 6 cucchiai
  • Paprica 1 pizzico
  • Limone 1
  • Cannella 1 pizzico
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Preparazione

  1. Ali di pollo croccanti Fiammate le ali di pollo per eliminare le tracce di eventuali penne.
  2. Ali di pollo croccanti In un terrina capiente versate l'olio extravergine di oliva, il succo del limone le spezie e mescolate ben bene.
  3. Ali di pollo croccanti Unite le ali pollo e lasciatele marinare almeno per un'ora, girandole di tanto in tanto, affinchè insaporiscano.
  4. Ali di pollo croccanti Cuocete le ali di pollo alla griglia, per circa 20 minuti, girandole più volte e salando alla fine per rendere la pelle croccante. Poi servite.
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