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Anguria al rum

L'anguria al rum costituisce un classico dessert 'mangiabevi'. Scopriamo come realizzare la ricetta dell'anguria al rum in pochi e semplici passaggi.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 6
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 20 min di preparazione120 min di raffreddamento
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Anguria 1 da 2 Kg
  • Zucchero 100 g
  • Rum 2 cucchiai
  • Brandy 2 cucchiai

Preparazione

  1. Anguria al rum Tagliate la calotta superiore dell'anguria a circa tre quarti di altezza.
  2. Anguria al rum Con uno scavino estraetene la polpa, tagliatela a pezzetti eliminando i semi.
  3. Anguria al rum Aggiungete lo zucchero, il rum e il brandy e frullate il tutto.
  4. Anguria al rum Riempite l'anguria svuotata con il frullato ottenuto e ponete in frigorifero lasciando raffreddare per almeno un paio di ore.
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