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Crostone freddo di pollo

Il crostone freddo di pollo si prepara tagliando il pollo lessato a fettine, si spalmerà il pane, preventivamente abbrustolito, di maionese e si disporranno poi i pezzetti di pollo sulla maionese arricchendo il tutto con pomodoro, uovo sodo e mezza ciliegina.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 1
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 10 min di preparazione10 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Pane 1 fetta
  • Petto di pollo 1 filetto
  • Pomodori 1
  • Uova 1
  • Lattuga 1 foglia
  • Ciliegina in mostarda 1
  • Maionese

Preparazione

  1. Crostone freddo di pollo Tagliate a strisce sottili il pollo, spalmate di maionese il pane abbrustolito e copritelo con la foglia di lattuga tagliata finemente.
  2. Crostone freddo di pollo Distribuite ora sul pane i pezzetti di pollo, distribuite qui e là ancora un po' di maionese, e infine decorate con una fettina di pomodoro, uno spicchio di uovo sodo e mezza ciliegina in mostarda.
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