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Macedonia al muesli

La macedonia al muesli è una preparazione che si avvantaggia di due ingredienti molto gustosi, la frutta di stagione ed il muesli che conferirà al piatto la giusta croccantezza.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 15 min di preparazione30 min di riposo
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Frutta fresca di stagione 400 g
  • Limone 1
  • Zucchero 4 cucchiai
  • Mele 3
  • Whisky 2 cucchiai
  • Muesli 4 cucchiai
  • Yogurt 120 g

Preparazione

  1. Macedonia al muesli Sbucciate la frutta fresca di stagione; tagliatela a pezzetti e raccoglietela in una fondina, con il whisky, la buccia grattugiata del limone e due cucchiai di zucchero.
  2. Macedonia al muesli Grattugiate le mele a scaglie. Dividetele sul fondo di quattro coppette e spruzzatevi sopra il succo del limone dolcificato col resto dello zucchero.
  3. Macedonia al muesli Poi distribuite nelle quattro coppette la macedonia allestita all'inizio, ricoprendo il tutto con qualche cucchiaino di yogurt ed il muesli.
  4. Macedonia al muesli Fate macerare la macedonia in frigo per almeno mezz'ora e poi servite.

Consigli

Una ricetta ottima per completare una colazione od una merenda rustica

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