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Pancakes

I pancakes sono un grande classico della cucina americana e sono facilissimi da preparare: basta unire in una terrina zucchero, farina, lievito e sale mentre a parte va sbattuto l’uovo con latte e olio. Poi si procederà alla cottura finché le frittelle non presenteranno un colore dorato intenso, rigirandole non appena si saranno gonfiate. Capito come preparare dei pancakes saporitissimi? Leggi passo dopo passo la nostra ricetta e scopri come impreziosire una serata, una festa o una cenetta con dei pancakes a regola d’arte.

  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: BRACHETTO D'ACQUI
  • DOSI: 6
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 20 min di preparazione
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Farina 125 g
  • Zucchero 1 cucchiaio
  • Lievito in polvere 2 cucchiaini
  • Sale q.b.
  • Uova 1
  • Latte 220 ml
  • Olio per friggere 2 cucchiai

Consigli

Vuoi sperimentare delle gustose varianti alla ricetta tradizionale? Prova ad aggiungere la Nutella o della marmellata: ne vale davvero la pena.

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