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Biscotti del Lagaccio

I biscotti del Lagaccio sono biscotti originari dell'omonimo quartiere, a Genova. Sono biscotti deliziosi di forma allungata preparati con classici ingredienti dolciari e cotti in forno.

  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: LIGURIA
  • TEMPO: 20 min di preparazione120 min di riposo40 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Farina 600 g
  • Burro 100 g
  • Zucchero 200 g
  • Latte 1 bicchiere
  • Lievito di birra 45 g
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