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Insalata Gran Paradiso

L'insalata Gran Paradiso prende il suo nome dalla montagna omonima e prevede l'utilizzo di mele svuotate e farcite poi con sedano tritato, fontina delle Alpi e maionese, questa ricetta rappresenta la forza e la purezza della Valle d'Aosta.

  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: VALLE D'AOSTA/VALLéE D'AOSTE
  • TEMPO: 20 m
  • COSTO: -

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Ingredienti

  • Mele renette 4
  • Sedano 1
  • Fontina 200 g
  • Panna 1/2 di bicchiere
  • Senape q.b.
  • Salsa worcestershire q.b.
  • Maionese 1/2 di bicchiere
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