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Ayran allo yogurt

L'aryan allo yogurt si prepara mescolando lo yogurt all'acqua fredda ed insaporendo il tutto con l'ayran, questa bevanda è di origini turche, nazione dove il caldo imperante suggerisce bibite efficaci e in grado di riportare i livelli di sali e acqua nell'organismo a valori normali.

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 10 m
  • COSTO: -

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Ingredienti

  • Yogurt 1/4 di l
  • Foglia di menta 1 rametto
  • Acqua q.b.
  • Ghiaccio Alcuni cubetti
  • Sale q.b.

Preparazione

  1. Ayran allo yogurt Sbattete lo yogurt gelato in una ciotola con la frusta e mescolatelo all'acqua fredda.
  2. Ayran allo yogurt Salate a piacere. Sistemate i cubetti di ghiaccio in un bicchiere alto, versateci l'Ayran, mescolate energicamente e servite dopo aver guarnito il bicchiere con un rametto di menta fresca.

Consigli

La bevanda va bevuta subito; ghiacciato, si conserva la massimo per un'ora.

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