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Plumcake alle banane e noci

Plumcake alle banane e noci si preparano schiacciando le banane e unendole allo zucchero, alle uova e alla farina mescolata con il lievito, olio e latte

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  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: -
  • DOSI: 4
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 20 min di preparazione60 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Banane 3
  • Zucchero 185 g
  • Farina 185 g
  • Latte 1/2 di bicchiere
  • Uova 2
  • Lievito in polvere 1/2 di bustina
  • Zucchero q.b.

Preparazione

  1. Plumcake alle banane e noci

    Riscaldate il forno a 180° e nel frattempo schiacciate le banane ed unitevi zucchero, uova, farina mescolata con il lievito, olio e latte mescolando con cura

  2. Plumcake alle banane e noci

    Tritate ora le noci, spezzettate grossolanamente il cioccolato ed unite il tutto al composto precedentemente preparato proseguendo a mescolare con attenzione

  3. Plumcake alle banane e noci

    Versate il tutto in uno stampo foderato con carta da forno, infornate per un’ora circa e una volta pronto servirlo spolverizzato con dello zucchero a velo

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